Brocoli festif au poivre rouge beurré

Name: brocoli festif au poivre rouge beurré
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: Un bol d'une capacité de 3/4 litre contenant des bouquets de brocoli; 3 cuillères à soupe de beurre; 1 poivron rouge, épépiné et coupé en fines lanières; 1 gousse d'ail émincée; goûter le sel et le poivre noir fraîchement moulu

Le brocoli vert et le poivron rouge donnent une belle apparence de fête.C'est une recette simple avec laquelle vous pouvez jouer en fonction de vos goûts.

Ingrédients

Préparation

Servir à la fois.
Ajouter les bouquets de brocoli et cuire pendant 5 à 6 minutes ou jusqu'à tendreté.
Égoutter et garder au chaud.
Chauffer 2 c. À soupe de beurre dans une poêle antiadhésive de taille moyenne à feu moyen.
Ajouter le poivron rouge et l'ail; réduire le feu à feu moyen-doux.
Cuire en remuant de temps en temps pendant 20 minutes.
Retirer du feu.
Ajouter le reste du beurre, du sel et du poivre.
Placez le brocoli dans un bol.
Verser le beurre par dessus.
Serve at once.