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AngelaD74
Brouillage de crabe
Lors de notre lune de miel, le Bed and Breakfast où nous sommes restés à Hyannis Port, Cape Cod a servi ce Crab Scramble un matin.Quand nous sommes partis, j'ai été ravie que le gérant nous ait donné sa carte de recette pour ce charmant plat.
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Ingrédients
Préparation
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Préchauffez le four à 350 degrés.
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Faire fondre le beurre dans un plat de cuisson 11x7.
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Battre les œufs et le lait dans un bol moyen.
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Incorporer le fromage à la crème en cubes et la chair de crabe.
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Verser dans un plat allant au four avec du beurre fondu.
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Saupoudrer d'aneth haché sur le dessus.
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Cuire au four de 30 à 35 minutes.
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Retirer du four, laisser reposer 5 minutes.
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Pour servir, couper en carrés.
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