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RVC19
Rouleaux de citron collants avec glaçage au fromage à la crème citron
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Ingrédients
- 4 cuillères à soupe de beurre non salé, très doux
- Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du lait, réchauffée à environ 100 ° F, tiède mais pas chaude à l'intérieur du poignet
- 2,5 cuillères à café de levure active (28 enveloppes ou 7 grammes)
- 2 gros œufs
-
Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant du sucre en poudre
- 2 cuillères à café d'extrait de vanille
- 1 citron, zesté et pressé
-
Un bol d'une capacité de1,125 litre contenant de la farine tout usage
- 1/2 cuillère à café de sel
- 0,125 cuillère à café de muscade fraîchement moulue
-
Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant du sucre en poudre
- 1 citron, zesté et pressé
- 4 cuillères à soupe de beurre non salé, très doux
- 1/4 cuillère à café de gingembre en poudre
- 0,125 cuillère à café de muscade fraîchement moulue
- 1 citron, zesté et pressé
-
Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant du sucre en poudre
- 113 grammes de fromage à la crème, ramolli
- 1 citron, zesté et pressé
Préparation
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