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Ann Cooper
Brownie mord
Ces petits bijoux sont très faciles à fabriquer.J'ai commencé à préparer cette recette lorsque mes enfants étaient à l'école primaire et ils adoraient ces mini-brownies que vous pouvez acheter 5 pour emballer (hôtesse, je pense) dans leurs boîtes à lunch.Je n'ai pas aimé en les achetant, j’ai trouvé cette recette et le reste appartient à l’histoire. Je n’ai jamais eu 40 muffins dans cette recette, mais plutôt à 32. Je ne mets pas toujours une noix au-dessus des bouchées de brownie. image parce que c'est ce que j'avais - utilisez votre noix préférée.
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Ingrédients
Préparation
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Dans une casserole de taille moyenne, mettre le beurre et le chocolat et faire chauffer à feu doux. Remuez de temps en temps jusqu'à ce que fondu et lisse.
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Retirer la casserole du feu et incorporer le sucre et la vanille.
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Ajouter les œufs, un à la fois, en brassant bien après chaque addition.
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Incorporer la farine.
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Verser la pâte dans le moule à mini muffins vaporisé d'un enduit à cuisson, en remplissant presque jusqu'au sommet. Vous pouvez utiliser des doublures de papier à muffins dans le moule à la place si vous le souhaitez.
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Placez une moitié de noix sur le dessus de chaque brownie.
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Cuire au four à 325 ° C pendant environ 20 minutes ou jusqu'à ce que les brownies aient l'air secs et soient fermes au toucher.Je les fais dans mon four à convection et cela prend environ 15 minutes.
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Laisser refroidir dans les casseroles pendant environ 10 minutes, puis transférer sur une grille pour laisser refroidir complètement.
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conserver dans une caisse hermétiquement fermée.
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