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Lolly B
Brownies en couches
Ces brownies prennent du temps à faire mais ils en valent la peine! Le temps de refroidissement n'est pas inclus dans le temps de préparation ou de cuisson.
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Ingrédients
- 4 carrés de chocolat mi-sucré (28 grammes)
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du beurre
- 1 paquet de sucre en poudre (454 grammes)
- 4 gros œufs légèrement battus
-
Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant de la farine tout usage
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Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant des pacanes hachées, grillées
Préparation
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Mettre le chocolat et le beurre au micro-ondes dans un bol en verre de 2 litres à intensité ÉLEVÉE, 1,5 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient fondus, en remuant deux fois.Ajouter le sucre et les œufs, en remuant jusqu'à ce que le mélange soit homogène. Incorporer la farine et les pacanes hachées.Verser dans un 33 x centimètre légèrement graissé et enduit d'une feuille d'aluminium la poêle.
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Cuire au four à 350 ° pendant 20 à 23 minutes. Refroidir sur une grille pendant 1 heure.
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Tartiner les brownies refroidis de garniture à la crème à la vanille; laisser refroidir pendant 45 minutes.Pour le glaçage au brownie sur la crème à la vanille, répartir uniformément.Télacer 1 heure.Laisser reposer à la température ambiante pendant 38 minutes; couper en carrés de centimètre.
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Garniture à la crème à la vanille: Mélanger le beurre, le sucre, la moitié et la moitié et la vanille jusqu'à consistance lisse.
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Brownie Glaze: Faire griller les carrés de chocolat et le beurre dans un bol en verre de 1 litre à puissance MAXIMALE 1,5 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient fondus, en remuant deux fois.
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