Bûche de fromage taco épicée

Name: bûche de fromage taco épicée
Total time: 35 min
Yield: 0
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du fromage mexicain râpé (à saveur de taco); Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du fromage mexicain râpé (à saveur de taco); 1 mélange d'assaisonnements pour tacos (43 grammes); Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du beurre; 1 cuillère à soupe de lait; 1/2 cuillère à café de sauce Worcestershire; 2 tablespoons green onions, thinly sliced; 2 cuillères à soupe de poivrons jalapeno en conserve, hachés; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant des croustilles de maïs, broyées; 1 cuillère à soupe de coriandre fraîche, coupée en morceaux; tortilla chips, pour servir

Extrait de mon livre de recettes B H et G Ultimate Appetizer.Cela semble tellement intéressant car il est roulé dans des chips de maïs broyées.Le temps de préparation n'inclut pas le temps de réfrigération.

Ingrédients

Préparation

Dans un grand bol, laisser le fromage à la crème, le fromage taco et le beurre reposer à température ambiante pendant 30 minutes.Ajouter le lait et la sauce worcestershire.Battre au batteur électrique à vitesse moyenne jusqu'à consistance légère et mousseuse.Ajouter les oignons verts et les poivrons piment.Couvrir un laisser reposer pendant 4 à 24 heures.
Façonnez le mélange de fromage en une bûche d'environ 23 cm de long.Combinez les copeaux de maïs broyés et la coriandre; rouler la bûche de fromage dans le mélange de croustilles de maïs.Laisser reposer 15 minutes avant de servir.Servir avec des croustilles tortillas.