Bulbes de fenouil farcis de légumes

Name: bulbes de fenouil farcis de légumes
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Ingredients: Fenouil 2,5 têtes, nettoyé, les tiges séparées, couper un morceau de centimètre de 4 tiges; 1 cuillère à soupe d'huile végétale; Une tasse d'une contenance de 80 ml contenant des carottes, déchiquetée; A cup with a capacity of 80 ml containing white onion, chopped; Une tasse d'une contenance de 80 ml contenant de la tomate fraîche, hachée; Une tasse d'une contenance de 80 ml contenant des champignons frais, émincés; 4 cuillères à soupe de sauce soja; 2 cuillères à soupe de cassonade ou 2 cuillères à soupe de mélange Splenda cassonade; 3 gousses d'ail, hachées finement; 1 cuillère à café de flocons de piment; sel et poivre; Une tasse d'une capacité de 80 ml contenant du bouillon de poulet ou Une tasse d'une capacité de 80 ml contenant du vin blanc

------ Ceci est un plat d'accompagnement élégant.La merveilleuse saveur du fenouil ajoute un goût spécial aux autres légumes.Recette parfaite pour compléter ce dîner spécial.Si vous voulez prendre un raccourci pour votre dîner de tous les jours- Au lieu de cuire à la vapeur, les bouts de fenouil coupent en morceaux Une tasse d’une contenance de 80 ml contenant les tiges et faites sauter avec les autres légumes.Le fenouil haché prend un moment à cuire. Restez. Servez la version raccourcie sur du riz.Le fenouil haché n’est pas aussi attrayant que l’ensemble de la tige farcie.Enregistrez une partie de la fougère comme des tiges pour une garniture.

Ingrédients

Préparation

Verser le vin ou le bouillon de poulet autour des bulbes farcis, couvrir de papier d'aluminium et cuire au four à 350 degrés pendant 20 minutes.
Pendant ce temps, faites chauffer l'huile dans une grande poêle à frire. Ajoutez les carottes râpées, l'oignon, la tomate, les champignons et l'ail.
Sauter pendant environ 6 minutes.
Saler et poivrer au goût.
Saupoudrer dans les flocons de piment (si utilisé).
Mélangez la sauce de soja et le sucre brun, ajoutez-les aux légumes.Laissez-les chauffer pendant environ 6 minutes ou jusqu'à ce que le soja soit évaporé.
Coupez une très fine tranche sous chaque branche de fenouil. Ne coupez pas, mais enlevez-en assez pour que vous puissiez vous asseoir bien droit.
Placez les tiges ouvertes dans un plat peu profond allant au four.
Farcir environ 3 c. À soupe du mélange de légumes dans chaque ampoule.
Vous pouvez faire la recette jusqu'à ce point et terminer la dernière étape 20 minutes avant le dîner.
Pour the wine or chicken stock around the stuffed bulbs, cover with foil and bake in a 350 degee oven for 20 minutes.
Décorer avec le dessus vert sur les assiettes.

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