Filtre
Réinitialiser
Trier parPertinence
KLLOYD
Bulgur anatolien pilav
Ceci est un plat traditionnel pendant les mois du Ramadan en particulier. Traduit de celui-ci en turc, je m'excuse si les mesures sont légèrement fausses.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrédients
Préparation
-
Chauffer l'huile dans une grande poêle à feu moyen. Cuire et incorporer l'oignon dans l'huile chaude jusqu'à ce qu'il soit doré, pendant 2 à 3 minutes.Trasser les tomates dans l'oignon; poursuivre la cuisson jusqu'à ce que les tomates se ramollissent, 1 à 2 minutes.Pour le bouillon de boeuf sur le mélange d'oignons et de tomates; porter à ébullition.
-
Incorporer le boulgour dans le bouillon bouillant; assaisonner de sel et de poivre noir.Réduire le feu à moyen-doux et cuire à feu doux jusqu'à ce que le boulghour commence à ramollir, environ 5 minutes.Ajouter les lentilles et les pois chiches; poursuivre la cuisson jusqu'à ce que l'humidité se soit évaporée et que le bulgur soit tendre, 3 à 5 minutes de plus.
-
Retirer la poêle du feu.Laisser refroidir environ 30 minutes.Introduire la menthe dans le mélange de boulgour pour servir.
Blogs qui pourraient être intéressants
-
75 minSaladevinaigre de vin, pétrole, mon chéri, Mayonnaise, graine de céleri, graines de coquelicot, sel, poivre, chou, mangue en, coriandre, onion,salade de coriandre à la mangue -
505 minSaladepain, beurre, Choucroute, laitue pommée, onion, tomates, Pastrami, Vinaigrette Mille-Îles, fromage,salade reuben en couches -
507 minSaladesucre, maïs désilé, tomates, paprika, onion, Crème fraîche, Mayonnaise, basilic dans, fromage, le vinaigre, sel, poivre,salade de maïs rafraîchissante -
25 minSaladedes œufs, Bacon, épinard, onion, pétrole, jus de citron, gousses d'ail, sel poivre,salade d'épinards ii
Nutrition
CaloriesCalories
J'ai adoré