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Tishasc22
Salade de haricots verts à la menthe
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Ingrédients
Préparation
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Dans une casserole moyenne, amenez l'eau et le sucre à ébullition et faites cuire les haricots verts 10 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient tendres mais croustillants; drainer.
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Transférer les haricots verts dans un bol moyen et mélanger avec l'ail, l'oignon et la menthe.
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Dans un petit récipient avec un couvercle, mélanger l'huile d'olive, le vinaigre de cidre, l'ail, le basilic, la moutarde, le sel et le poivre. Agiter jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé. Mélanger au mélange de haricots verts.
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Nutrition
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