Burger de porc asiatique

Name: burger de porc asiatique
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Ingredients: 900 grammes de porc haché; 60 litres de cidre; 1/2 red onion, chopped; 1/2 poivron vert ou rouge, haché; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la sauce teriyaki; 60 litres de cidre; 1 cuillère à café de gingembre moulu; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant de la chapelure; 1 cuillère à café de poivre noir; 1 cuillère à café de sauce soja

Je suis un grand fan de classiques américains comme les hamburgers et les pizzas, mais il faut parfois pousser un peu les choses et essayer de trouver quelque chose d'un peu différent. Ma femme et moi adorons la cuisine asiatique et nous adorons les hamburgers. Un jour, je me suis inspiré pour préparer cette recette. il vous suffit de les essayer. Ils sont si savoureux que vous pouvez les manger sans chignon. Je vous conseillerais de mettre de la sauce teriyaki supplémentaire.

Ingrédients

Préparation

Dans un bol, mélanger le porc haché, les pommes, les oignons, le poivron, la sauce teriyaki, le cidre de pomme, le gingembre moulu, la chapelure, le poivre noir et la sauce soja. façonner en 8 galettes.Faire refroidir les galettes au congélateur pendant 30 minutes afin qu'elles ne soient pas molles une fois placées sur le gril.
Préchauffez un gril extérieur à feu moyen-vif et huilez légèrement la grille.
Cuire les hamburgers sur le gril préchauffé jusqu'à ce qu'ils soient fermes, chauds et ne soient plus roses au centre, environ 5 minutes par côté.Un thermomètre à lecture instantanée inséré au centre doit indiquer une température de 70 ° C (70 ° C).