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Burritos de camping petit déjeuner
Faites et partagez cette recette de burritos campagnards au petit déjeuner.
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Ingrédients
Préparation
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Hachez les pommes de terre et laissez bouillir jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
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Hacher les oignons verts et mettre de côté.
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Casser 16 œufs et cuire à feu doux jusqu'à ce que vous ayez des œufs brouillés et brouillés. Saler et poivrer au goût.
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Faire sauter les oignons jaunes et l'ail dans 2 T. d'huile d'olive à feu doux jusqu'à ce qu'ils soient caramélisés. 15-20 minutes.
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Saucisson brun dans une casserole séparée.
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Dans un grand bol, mélanger le mélange de saucisses, les œufs brouillés, les pommes de terre, le fromage, les oignons verts, le persil, le sel et le poivre.
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Répartissez les ingrédients dans 8 ou 9 tortillas.
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Si vous partez en camping, faites tout cela à l'avance. À la fin, enroulez et enveloppez-le dans du papier d'aluminium. Mettez au congélateur.
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Après une nuit dans la glacière du camp, ces burritos seront décongelés et prêts à être jetés au feu! Mettez votre grille à feu pendant 5-7 minutes et elles seront bien au chaud et au chaud.
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