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Carnavale guacamole
 
 
6 PortionsPTM0 min

Carnavale guacamole


De nombreux avocats crémeux, du piment Serrano en dés, de l'ail et de la coriandre ont permis de créer un délicieux guacamole pour un apéritif qui plaira à tout le monde.

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Préparation

  1. Couper les avocats en morceaux moyens (environ 1,25 centimètre d'épaisseur) à l'intérieur de leurs coquilles, puis les déposer dans un bol avec une cuillère.
  2. Ajouter le reste des ingrédients et bien mélanger, mais dans une consistance épaisse.
  3. Assaisonner avec du sel au goût. Mélanger doucement un peu plus pour bien mélanger.
  4. Tous les ingrédients peuvent être ajustés à votre goût. Paire avec des chips de maïs.


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