Carottes beurrées à la ciboulette

Name: carottes beurrées à la ciboulette
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Ingredients: 1,1 kg de carottes, coupées en diagonale et épaisses de 2,5 cm; 6 cuillères à soupe de beurre, en cubes; 1/4 à 1/2 cuillère à café de sel assaisonné; 1/4 cuillère à café de poivre; 1 à 2 cuillères à soupe de ciboulette fraîche émincée

C'est agréable d'avoir un plat d'accompagnement fiable comme celui-ci qui s'agence bien avec n'importe quelle entrée. Un ami m'a partagé la recette il y a plusieurs années, et je l'utilise souvent. — Opan Snell, Jamestown, Ohio

Ingrédients

Préparation

Placez 1 po d'eau et de carottes dans une grande casserole; porter à ébullition. Cuire à couvert pendant 3-4 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres.Vider bien.
Dans un grand poêlon, chauffer le beurre à feu moyen-vif. Ajouter les carottes, le sel assaisonné et le poivre; cuire et remuer pendant 1-2 minutes ou jusqu'à ce que les carottes soient tendres. Saupoudrer de ciboulette.