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Carottes rôties au berbère, fenouil et menthe
 
 
8-10 PortionsPTM40 min

Carottes rôties au berbère, fenouil et menthe


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Préparation

  1. Préchauffer le four à 400 ºF. Mélanger les carottes et le fenouil avec l'huile d'olive, le sel, le poivre et le Berbere de RawSpiceBar jusqu'à ce qu'ils soient bien enrobés.Placez-les sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier d'aluminium ou une rôtissoire et faites cuire pendant 20 minutes. jusqu'à tendreté avec une fourchette.
  2. Retirer du four et laisser refroidir, mélanger avec de la menthe hachée et servir.



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