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Andrew Benoit
Carrés de chilie verte de john wayne
J'ai trouvé cette recette dans un magazine. John Wayne était le cow-boy préféré de mon père, il est donc rapidement devenu l'un de ses plats préférés à préparer pour lui. J'aime le servir lorsque je fais un pot de haricots pinto, de pommes de terre frites et de pain de maïs.Ajoutez des tranches d'oignon, du chow chow et vous avez un bon vieux "dîner de pays"! Astuce: J'ajoute un jalapeno et / ou un oignon vert frais hachés pour le rendre épicé.
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Ingrédients
Préparation
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Graisser légèrement le fond d'un plat de cuisson 8x8.
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Chauffer le four à 375 degrés.
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Les piments verts renversés et ensemencés et déposez les piments sur le fond du plat de cuisson.
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Saupoudrer de fromage sur les piments.
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Battre les œufs, le sel et le lait ensemble.
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Verser sur le dessus du fromage.
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Cuire au four environ 20 minutes ou jusqu'à ce que le mélange bouillonne et que le mélange soit ferme.
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Sortez du four et disposez les tranches de tomates en une seule couche par-dessus.
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Remettre au four pendant 5 à 10 minutes.
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Couper en carrés et servir chaud.
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