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Steak
 
 
6-8 PortionsPTM30 min

Steak "pizza"


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Préparation

  1. Combinez la farine, le sel et le poivre.Poulez dans les steaks.
  2. Dans une grande poêle, dorer les oignons dans l'huile à feu moyen.
  3. Retirer et mettre de côté pour drainer. Ajouter les steaks à la poêle et bien dorer des deux côtés.
  4. Remettre l'oignon dans la poêle, en les empilant sur les steaks. Verser la sauce à pizza sur l'ensemble. Couvrir la poêle, réduire le feu à moyen-doux et laisser mijoter 10 à 12 minutes, jusqu'à ce que les steaks soient bien cuits.
  5. Découvrir et garnir uniformément de parmesan et de mozzarella. Couvrir et cuire pendant 3 à 5 minutes jusqu'à ce que les fromages soient fondus.



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