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Torysresort
Steak "pizza"
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Ingrédients
Préparation
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Combinez la farine, le sel et le poivre.Poulez dans les steaks.
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Dans une grande poêle, dorer les oignons dans l'huile à feu moyen.
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Retirer et mettre de côté pour drainer. Ajouter les steaks à la poêle et bien dorer des deux côtés.
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Remettre l'oignon dans la poêle, en les empilant sur les steaks. Verser la sauce à pizza sur l'ensemble. Couvrir la poêle, réduire le feu à moyen-doux et laisser mijoter 10 à 12 minutes, jusqu'à ce que les steaks soient bien cuits.
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Découvrir et garnir uniformément de parmesan et de mozzarella. Couvrir et cuire pendant 3 à 5 minutes jusqu'à ce que les fromages soient fondus.
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