Casserole aux quatre fromages

Name: casserole aux quatre fromages
Cook time: 50 min
Total time: 60 min
Yield: 12
Ingredients: 7 oeufs; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du lait; 2 cuillères à café de sucre; 454 grammes de fromage cottage, petit caillé; 454 grammes de fromage cottage, petit caillé; 454 grammes de fromage cottage, petit caillé; 454 grammes de fromage cottage, petit caillé; 6 cuillères à soupe de beurre, température ambiante; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant de la farine; 1 cuillère à café de levure chimique; 1 cuillère à soupe de basilic frais, haché

J'ai eu cette recette dans un bed and breakfast.Il est très riche, moelleux, et très polyvalent.J'ai ajouté du basilic frais, mais n'importe quelle herbe pourrait être utilisée.Le jambon coupé serait également bon dans cette cocotte.

Ingrédients

Préparation

Battez ensemble les œufs, le lait et le sucre. Ajoutez les fromages, le beurre et le basilic.
Bien mélanger puis ajouter la farine et la levure.
Verser dans un plat allant au four graissé de 9x13.
Cuire au four 325 pendant environ 50 minutes ou jusqu'à ce qu'un couteau inséré au centre en ressorte propre.