Délicieux petit déjeuner au fromage grillé

Dans un petit bol, mélanger le lait de coco et le grand marnier. Badigeonnez les deux côtés d'un pain (celui sans beurre) avec ce mélange.Laissez tremper pendant la préparation des fromages.

Dans un autre bol, mélanger le chocolat blanc haché avec le mascarpone et le sucre en poudre mis de côté.

Dans un autre bol, mélanger le Neufchatel, le miel, les abricots secs hachés, la marmelade et un centimètre de cannelle.

Étaler le premier mélange (chocolat blanc/mascarpone) sur l'un des morceaux de pain à la cannelle secs et le mettre en sandwich avec le morceau imbibé.

Prenez le morceau de pain sec restant et étalez le second mélange (mélange neufchatel/abricot) à l'intérieur - en le prenant en sandwich de l'autre côté du morceau imbibé. Chaque mélange de fromage sera placé en sandwich de chaque côté du morceau imbibé.

Placez le sandwich dans une poêle antiadhésive à feu moyen. Laissez-le reposer pendant 2 à 3 minutes ou jusqu'à ce que le fromage commence à fondre et que le pain brunisse. Retournez et pressez fermement - faites cuire encore 3 min ou jusqu'à ce que le chocolat soit fondu et le dessous du pain sont dorés.Faites glisser encore une fois et appuyez fermement - laissez reposer 30 secondes.Enlevez de chaleur et laissez reposer 2 minutes, coupez en tranches en diagonale et garnissez d'un léger saupoudrage de sucre en poudre.

Enjoy!