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I_LOST_MY_PICKLE_ON_THE_S
Casserole de courgettes mexicaines
Utilisez une partie de votre prime de jardinage pour préparer cette casserole en forme de quiche qui associe les courgettes au fromage, à l’oignon, aux œufs et au piment jalapeno. Dolores Kitzinger d’Appleton, dans le Wisconsin, a envoyé la recette. petit-déjeuner, déjeuner ou dîner ", note-t-elle.
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Ingrédients
Préparation
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Dans un petit bol, battre l'oeuf, l'huile, le sel et le poivre. Ajoutez la courgette, le jalapeno et l'oignon; remuer pour enrober. Incorporer le mélange à biscuits et le fromage.
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Verser dans un plat à gratin de 425 grammes recouvert d'enduit à cuisson. Cuire au four à 375 ° C pendant 18-20 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent en ressorte propre. Laisser reposer 10 minutes avant de servir.
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