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Nancy Toth
Macaronis au fromage et à la tomate
Le fromage cheddar blanc et les tomates ajoutent une nouvelle dimension aux macaronis et au fromage.
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Ingrédients
Préparation
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Cuire les pâtes selon les instructions sur l'emballage. Pendant ce temps, dans un faitout, faire fondre le beurre à feu moyen. Incorporer la farine jusqu'à consistance lisse; ajouter le lait progressivement. Porter à ébullition; cuire et remuer pendant 2 minutes ou jusqu'à épaississement
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Réduire le feu à moyen.Incorporer le fromage, le sel, la moutarde et le poivre.Cuire et mélanger jusqu'à ce que le fromage soit fondu.Égoutter les pâtes; incorporer à la sauce au fromage.Cuire et remuer pendant 3 minutes ou jusqu'à ce que le tout soit bien chaud.Incorporer les tomates jusqu'à ce qu'elles soient bien mélangées.
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