Casserole de légumes mexicains

Vert, gluant, bon. Alors beaucoup de légumes, vous aurez votre portion quotidienne faite en un coup! Essayez d'ajouter plus de poivrons de différentes couleurs pour une belle présentation.

Cuire le ziti selon le mode d'emploi sans sel bien égoutter.
Préchauffer le four à 375 ° F.
Enduisez un faitout ou un grand faitout avec un aérosol de cuisson.Ajoutez les oignons, l'ail, les carottes, le poivron vert et les courgettes.Sautez à feu moyen pendant 10 minutes en remuant souvent.
Incorporer les tomates, la sauce tomate et l'origan. Porter à ébullition; réduire le feu à doux, mijoter 15 minutes.
Incorporer les haricots, le maïs et les piments forts. Cuire 5 minutes.
Retirer du feu; Ajoutez les pâtes et les fromages en mélangeant délicatement.
Enduire le plat de cuisson carré de quelques centimètres avec un aérosol de cuisson. Verser le mélange dans un plat.
Cuire au four pendant 30 minutes ou jusqu'à ce que le tout soit bien chaud. Laisser reposer 5 minutes avant de servir.