Casserole de pain grillé aux pommes

Name: casserole de pain grillé aux pommes
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 4-6
Ingredients: 4 cuillères à soupe de beurre; 3 grosses pommes, pelées et émincées (j'utilise Cortland ou Empire); Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du sucre brun, emballé; 2 cuillères à soupe d'eau; 1 cuillère à café de cannelle; 20 tranches de pain italien, 2,5 cm d'épaisseur; 4 gros œufs; Un bol d'une capacité de 1/3 litre contenant du lait; 2 cuillères à café d'extrait de vanille

Voici une autre casserole à préparer le soir avant le petit-déjeuner.Vous n'avez pas besoin de sirop avec celui-ci.L'heure de préparation ne comprend pas la réfrigération du jour au lendemain.

Ingrédients

Préparation

Cuire au four à découvert pendant 35 minutes ou jusqu'à ce que le pain soit doré et ferme.
Cuire et remuer pendant 5 minutes.
Ajouter la cassonade, l'eau et la cannelle et poursuivre la cuisson en remuant pendant 10 minutes jusqu'à ce que les pommes soient tendres.
Verser le mélange dans un plat de cuisson 13x9.
Couvrir les pommes avec des tranches de pain, en veillant à couvrir toute la surface.
Coupez le pain à votre convenance si vous devez.
Battez les œufs jusqu'à l'obtention d'une consistance mousseuse, puis incorporez le lait et la vanille.
Verser le mélange d'oeufs sur les tranches de pain.
Couvrir le plat avec une pellicule de plastique et réfrigérer jusqu'au lendemain.
Le matin, sortez le plat du réfrigérateur et laissez-le reposer pendant que le four est préchauffé à 375 F.
Bake uncovered for 35 minutes, or until bread is golden and firm.
Laisser reposer 10 minutes avant de servir.
Pour servir sur un plat, passez un couteau autour de la casserole, posez-le sur le dessus de la casserole et retournez-le délicatement.
Pour servir individuellement, utilisez une spatule pour retirer la portion, placez l'assiette de service sur la portion et retournez doucement pour que le côté pomme soit en place.