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Heather Johnson Carpenter
Casserole de pain grillé aux pommes
Voici une autre casserole à préparer le soir avant le petit-déjeuner.Vous n'avez pas besoin de sirop avec celui-ci.L'heure de préparation ne comprend pas la réfrigération du jour au lendemain.
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Ingrédients
Préparation
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Cuire au four à découvert pendant 35 minutes ou jusqu'à ce que le pain soit doré et ferme.
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Cuire et remuer pendant 5 minutes.
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Ajouter la cassonade, l'eau et la cannelle et poursuivre la cuisson en remuant pendant 10 minutes jusqu'à ce que les pommes soient tendres.
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Verser le mélange dans un plat de cuisson 13x9.
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Couvrir les pommes avec des tranches de pain, en veillant à couvrir toute la surface.
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Coupez le pain à votre convenance si vous devez.
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Battez les œufs jusqu'à l'obtention d'une consistance mousseuse, puis incorporez le lait et la vanille.
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Verser le mélange d'oeufs sur les tranches de pain.
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Couvrir le plat avec une pellicule de plastique et réfrigérer jusqu'au lendemain.
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Le matin, sortez le plat du réfrigérateur et laissez-le reposer pendant que le four est préchauffé à 375 F.
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Bake uncovered for 35 minutes, or until bread is golden and firm.
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Laisser reposer 10 minutes avant de servir.
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Pour servir sur un plat, passez un couteau autour de la casserole, posez-le sur le dessus de la casserole et retournez-le délicatement.
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Pour servir individuellement, utilisez une spatule pour retirer la portion, placez l'assiette de service sur la portion et retournez doucement pour que le côté pomme soit en place.
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