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Casserole de pommes de terre rissolées au fromage
 
 
12 PortionsPTM50 min

Casserole de pommes de terre rissolées au fromage


Faites et partagez cette recette de cocotte de rissolées au fromage chargé de fromage.

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Préparation

  1. Préchauffer le four à 350 °. Graisser légèrement/pulvériser un plat allant au four de un centimètre.
  2. Dans un grand poêlon, à feu moyen-élevé, faire fondre le beurre; ajouter l'oignon, le poivron vert et la tomate et faire sauter pendant 5-7 minutes.
  3. Ajouter la farine dans la poêle et remuer vivement jusqu'à ce que la farine soit absorbée.
  4. Ajouter le bouillon, le lait, les pommes de terre rissolées, le jambon, le poivre, le sel et le persil à la poêle.Cuire environ 5 minutes en remuant souvent.
  5. Incorporer le fromage; remuer pour bien mélanger.
  6. Verser dans un plat préparé.
  7. Cuire au four, à découvert, pendant environ 30 minutes ou jusqu'à ce que les côtés bouillonnants et le dessus brunissent légèrement.



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