Casserole italienne en millions de dollars

Name: casserole italienne en millions de dollars
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 8-10
Ingredients: 454 grammes de rotinis (le coude ou les spaghettis peuvent être substitués); 1/2 cuillère à café de sel kasher; 2 cuillères à soupe de beurre; 2 cuillères à soupe d'huile d'olive; 1 cuillère à soupe d'ail (émincé du bocal); 1 poivron vert moyen; 1 medium onion (white or yellow); 227 grammes de champignons, tranchés; 1/2 cuillère à café de sel kasher; 1/2 cuillère à café de poivre noir; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant Un bol d'une capacité de 3/4 litre contenant du fromage râpé (Mozzarella, Mélange Italien ou Cheddar); Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la crème sure; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant Un bol d'une capacité de 3/4 litre contenant du fromage râpé (Mozzarella, Mélange Italien ou Cheddar); 794 grammes de sauce pour pâtes rouges; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant Un bol d'une capacité de 3/4 litre contenant du fromage râpé (Mozzarella, Mélange Italien ou Cheddar)

Semblable à Million Dollar Spaghetti sur FB et Pinterest.J'ai réduit le beurre (beaucoup), ajouté un peu plus de saveur et modifié le temps de cuisson puisque le contenu de 0,66 était déjà chaud.Le mélange va vite ensemble si vous coordonnez la Je préfère utiliser la sauce pour pâtes à l'ail rôti Sockarooni de Paul Newman's

Ingrédients

1/2 cuillère à café de sel kasher
1/2 cuillère à café de poivre noir
Un bol d'une capacité de
1/2 litre contenant
Un bol d'une capacité de
3/4 litre contenant du fromage râpé (Mozzarella, Mélange Italien ou Cheddar)
Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la crème sure
Un bol d'une capacité de
1/2 litre contenant
Un bol d'une capacité de
3/4 litre contenant du fromage râpé (Mozzarella, Mélange Italien ou Cheddar)
794 grammes de sauce pour pâtes rouges
Un bol d'une capacité de
1/2 litre contenant
Un bol d'une capacité de
3/4 litre contenant du fromage râpé (Mozzarella, Mélange Italien ou Cheddar)

Préparation

À l'aide d'un mélangeur à main ou d'un mélangeur à immersion, mélanger 3 ingrédients jusqu'à homogénéité.
Amenez l'eau à ébullition, ajoutez du sel et des pâtes et faites cuire selon les instructions.
Utilisez 2 t de beurre et graissez un plat de 9 x 12.
Couper en dés le poivron vert et l'oignon.
Trancher les champignons.
Chauffer 2 t d'huile d'ail et faire sauter 3 à 4 minutes sur le poivron, l'oignon et les champignons à feu moyen.
Égoutter les pâtes et mettre de côté.
Ajoutez de la surlonge hachée et émiettée. Ajoutez du sel et du poivre en divisant le boeuf en petites bouchées. Continuez la cuisson jusqu'à ce que le boeuf ne soit plus rose, égouttez l'excès de graisse.
Ajouter le pot de sauce pour pâtes et réchauffer.
Pendant la cuisson de la sauce à la viande, ajoutez le fromage à la crème ramolli, la crème sure et le fromage cottage dans un bol à mélanger de taille moyenne.
Using a hand mixer or immersion blender, mix 3 ingredients until well blended.
Couchez 1/2 pâte dans un plat allant au four, ajoutez le mélange de fromage et lissez uniformément sur les pâtes.
Ajoutez le reste des pâtes, suivi de la sauce à la viande rouge.
Couvrir le plat de papier d'aluminium et cuire au four 20 minutes (je vaporise l'huile de mon papier d'aluminium pour qu'il ne colle pas).
Retirer le papier d'aluminium et ajouter le fromage râpé sur le dessus.
Remettre au four pendant 10-15 minutes jusqu'à ce que le fromage soit bien fondu.
Reposez-vous pendant 5 minutes avant de servir.

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