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Kathyvzw
Casserole makeahead petit déjeuner
Parfait en compagnie, surtout le matin de Noël! Vous pouvez ajouter les légumes de votre choix, mais pas les plus colorés jusqu'à la dernière minute. Je l'ai fait une fois avec l'oignon vert et je me suis retrouvé avec des œufs verts! Il est préférable de faire du lait évaporé, mais vous pouvez utiliser du lait à la place si nécessaire.
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Ingrédients
- 1 sweet onion
- 1/2 poivron (rouge ou orange)
- Saucisse de porc réduite en gras 340 454 grammes
- 6 tranches de pain français
- 6 oeufs
- Environ 0,25 c de lait (le lait évaporé plus le lait devraient être égaux à Un bol d’une contenance de 1/2 litre)
- Environ 0,25 c de lait (le lait évaporé plus le lait devraient être égaux à Un bol d’une contenance de 1/2 litre)
Préparation
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Cuire au four pendant 30 minutes, ajouter l'oignon vert et remuer, recouvrir du reste du fromage, puis cuire encore 15 minutes ou jusqu'à ce que les œufs soient fermes.
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Faire revenir l'oignon, le poivron et la saucisse, égoutter. Mettre dans un sac ziplock au réfrigérateur.
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Cube de pain et laisser sécher à découvert.
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Fouetter les œufs, le lait, le sel et le poivre et la levure chimique.Le conserver dans le sac ziplock séparé du réfrigérateur.
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Hachez les oignons verts et conservez-les dans un petit sac séparé au réfrigérateur.
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Ce matin:.
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Préchauffez le four à 350 degrés.
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Graisser une casserole de 9 "x 9 cm (si vous doublez la recette, utilisez une casserole de 11 x 11 4").
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Placez le pain sur le fond, puis le mélange de saucisses, puis les champignons, puis le fromage et le mélange d’œufs. N'ajoutez pas encore d'oignons verts.
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Selon la taille de votre pain et de vos légumes, vous devrez peut-être ajouter quelques œufs et du lait à ajouter à la cocotte. Le mélange d'œufs devrait couvrir les autres ingrédients.
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Bake 30 minutes, add green onion and stir, top with remaining cheese, then bake an additional 15 minutes, or until eggs are set.
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Retirer du four et laisser reposer environ cinq minutes pour que la cocotte se raffermisse un peu.
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