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Arden Crow Evans
Cassoulet de porc rapide
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Ingrédients
Préparation
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Couper le porc en cubes de 2 cm. Saupoudrer de sel et de poivre.
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Chauffer l'huile dans un grand ovem néerlandais à feu moyen-élevé. Ajouter le porc; faire sauter 5 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
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Ajouter l'oignon et l'ail; faire sauter 5 minutes.
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Incorporer les haricots et les épices et porter à ébullition.
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Couvrir, réduire le feu et laisser mijoter 10 minutes en remuant de temps en temps.
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