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CELO
Céleri avec tomates, olives et câpres
Faible teneur en glucides.Objet Weight Watchers.Fibre élevée.Cholestérol bas.Remplissage.Répasant.Pas cher.Bon! Adapté de Veggie Venture.
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Ingrédients
Préparation
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Ajouter l'oignon, bien mélanger pour bien enrober d'huile, laisser cuire pendant la préparation du céleri.
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Coupez les extrémités du céleri, coupez les côtes par tiers, dans le sens de la longueur, puis en centimètres.
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Ajoutez le céleri, remuez bien, puis laissez cuire pendant 4 minutes. Remuez, ajoutez les tomates, baissez le feu à feu moyen, couvrez et laissez cuire jusqu'à ce que le céleri soit tendre, environ 20 minutes.
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Découvrir et incorporer les câpres et les olives et cuire jusqu'à ce que le jus de tomate soit bien cuit. Incorporer le basilic.
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Assaisonner selon l'envie.
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Serve immediately. Enjoy!
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