Cerise dessert gâteau

Name: cerise dessert gâteau
Cook time: 40 min
Total time: 70 min
Ingredients: Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du sucre; 2 cuillères à soupe de beurre ramolli; 2 gros œufs; 1 cuillère à café de sel; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant de la farine tout usage; 2 cuillères à café de bicarbonate de soude; 2 boîtes (411 grammes chacune) de cerises acidulées; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des noix hachées; GARNITURE:; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant de la crème à fouetter épaisse; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du sucre; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du sucre; 2-1/2 cuillères à café de fécule de maïs; 0,125 cuillère à café de colorant alimentaire rouge, facultatif

—Carol Wessels, Harbour Beach, Maryland

Ingrédients

Préparation

Dans un grand bol, battre le sucre et le beurre jusqu'à l'obtention d'une texture friable. incorporer les œufs et le sel.Combinez la farine et le bicarbonate de soude; incorporer au mélange de sucre jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène.Vider les cerises en réservant 130 litres de jus; mettre le jus de côté. Incorporer délicatement les cerises et les noix au mélange de sucre
Verser dans un plat de cuisson graissé de 13 po x 9 po.Cuire au four à 350 ° C pendant 40 à 45 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.Laisser refroidir complètement sur une grille.
Pour la garniture, dans un petit bol, battre la crème et le sucre à glacer jusqu'à la formation de pics mous. Étaler sur le gâteau; réfrigérer pendant 2 heures
Dans une petite casserole, mélanger le sucre et la fécule de maïs. Incorporer le jus de cerise réservé jusqu'à consistance lisse. Ajouter le colorant alimentaire si désiré. Porter à ébullition à feu moyen; cuire et remuer pendant 2 minutes ou jusqu'à épaississement.Coisson.Avant de servir, arroser de crème fouettée.Réfrigérez les restes