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JMOONBABY
Ceviche de crevettes et d'ananas
Le début de l’été signifie des repas plus légers et le ceviche est délicieux et rapide à préparer. C’est excellent, servi sur un lit de laitue ou dans un verre à martini, avec des croustilles tortilla ou des chips de wonton à tremper.
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Ingrédients
Préparation
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Mélanger les crevettes, le poivron, l'ananas, l'avocat, l'oignon, la coriandre, l'ail, le poivron serrano, le jus de citron vert, le sel et le poivre dans un bol à mélanger en verre ou en céramique jusqu'à consistance homogène.
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Couvrir et mettre au réfrigérateur 1 heure avant de servir..
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