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EmilyInTheKitchen
Champignon cheeseburger calzones
Ce sont une excellente alternative aux cheeseburgers ordinaires! Ils sont également bons à emporter avec vous sur le pouce.Servez avec du ketchup, de la moutarde et des cornichons. J'aime aussi faire des frites maison avec cette recette.Vous pouvez essayer d'autres garnitures comme du bacon, des tomates et de la laitue.
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Ingrédients
Préparation
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Préchauffez le four à 190 degrés (190 ° C).
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Cuire le bœuf haché, les champignons, les oignons doux et le piment jalapeno dans une grande poêle à feu moyen jusqu'à ce que le bœuf soit bruni et friable et que les champignons soient ramollis, environ 10 minutes.Évulez l'excès de graisse et ajoutez le ketchup, la moutarde jaune, le sel et poivre noir.Retirer du feu.
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Abaisser la pâte à pizza sur un plan de travail fariné et la couper en deux. Mettre la moitié du boeuf haché sur la moitié de la pâte; garnir chaque tranche de 6 tranches de cornichon à l’aneth et de la moitié du mélange de fromage American-Cheddar.Fermer la pâte pour enfermer la garniture et presser les bords à l’aide d’une fourchette pour sceller les calzones.Placer les calzones sur une plaque à pâtisserie, badigeonner l’huile d’olive graines de sésame.
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Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que les calzones soient bien dorées et que le fromage ait fondu, soit 15 à 20 minutes.
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