Champignons farcis au sud de la frontière

Name: champignons farcis au sud de la frontière
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 0
Ingredients: 24 gros champignons, nettoyés; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des piments en conserve coupés en dés ou Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du piment congelé; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du fromage monterey jack râpé; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du fromage monterey jack râpé; 1 tablespoon minced onion; 2 cuillères à soupe de crème sure

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Ingrédients

24 gros champignons, nettoyés
Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des piments en conserve coupés en dés ou Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du piment congelé
Un bol d'une capacité de
1/4 litre contenant du fromage monterey jack râpé

Préparation

Enlevez les tiges des champignons.
Rincer les champignons et éponger. rincer les tiges.
Couper les tiges et mettre de côté.
Si les piments sont frais, les rôtir, les peler et les couper en dés.
Sinon, décongelez ou égouttez les piments.
Mélangez les fromages, les piments, l'oignon et la crème sure avec les tiges de champignons hachées.
Farcir les champignons avec le mélange, les empiler si nécessaire.
Griller jusqu'à ce que le fromage bouillonne et soit doré.