Chargez-moi a1 steak et oeuf veggie wrap a1

Name: chargez-moi a1 steak et oeuf veggie wrap a1
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 wraps, 4
Ingredients: Une tasse d'une contenance de 60 ml contenant la Sauce A.1.Original, divisée; 1 cuillère à soupe d'huile d'olive extra vierge; 1/2 cuillère à café d'ail granulé; 1/2 cuillère à café de feuilles de thym; 227 grammes de surlonge; 2 oeufs, fêlés et battus; 5 cm de sel de mer; 500 ml; 1 cuillère à soupe de beurre; 4 enveloppements de légumes de jardin à faible teneur en glucides; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la mayonnaise; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des feuilles d'épinard fraîches; 4 tomates cerises tranchées; 57 grammes de fromage de chèvre

Ingrédients

Préparation

Dans un petit bol, mélanger 0,5 ml A.1.Sauce avec de l'huile d'olive, de l'ail et du thym. Badigeonner les deux côtés du steak de sauce.
Faire chauffer une poêle antiadhésive à feu moyen-vif. Cuire le bifteck pendant 3 à 4 minutes de chaque côté jusqu'à la cuisson désirée.Retirer et laisser reposer pendant 5 minutes.Fendre les tranches minces contre le grain.
Pendant ce temps, fouettez les œufs dans un petit bol.Ajoutez les flocons de sel et de poivre, mélangez bien. Pendant ce temps, faites chauffer une poêle antiadhésive à feu moyen, ajoutez le beurre.Activez les œufs brouillés environ une minute jusqu'à la cuisson souhaitée.
Combinez le reste A.1. sauce et mayonnaise dans un petit bol.
Placez les enveloppements sur une surface plane.Sur le fond, versez un mélange d’emballage A.1.et un mélange de mayonnaise suivi par des feuilles d’épinard, des œufs brouillés, des tomates, du fromage de chèvre et des tranches de bifteck.Fermez dans les coins de l’emballage et roulez comme un burrito.Enveloppez dans du plastique Envelopper ou papier parchemin jusqu'au moment de servir.