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Barry LaRoche
Sauce tartare pour tous les goûts
Après avoir passé au crible 131 recettes de sauce tartare, j’ai trouvé que les gens l’aimaient soit sucrée, soit pas sucrée du tout. J’ai le sentiment qu’il peut exister une sauce qui plaira à tous, mais aux clients les plus difficiles. par le passé, mais j’en ai créé un qui mérite de figurer sur le réseau social culinaire.Profitez.Oh, le temps de cuisson est en réalité le temps de repos.
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Ingrédients
Préparation
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Ajoutez dans le bol du robot culinaire la relish, les cornichons à l'aneth hachés grossièrement, l'oignon séché, la poudre de moutarde, l'aneth et la vieille baie. Donnez-lui dix bonnes impulsions pour hacher et mélanger le tout.
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Verser le mélange de relish dans un bol avec la mayo, le sel et le poivre.
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Remuer pour combiner.
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Laissez reposer au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes pour que toutes les saveurs puissent se combiner et que l'oignon se réhydrate.
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