Filtre
Réinitialiser
Trier parPertinence
Rs18
Chat cora à la purée de pommes de terre à l'ail
Faites et partagez cette recette de purée de pommes de terre purée à l'ail de Cat Cora.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrédients
Préparation
-
Mettez une grande casserole d'eau à ébullition et ajoutez 2 t de sel.Épluchez les pommes de terre et coupez-les en cubes d'un centimètre.Lorsque l'eau est bouillante, ajoutez les pommes de terre et faites cuire 10 à 15 minutes, ou jusqu'à fourchette.
-
Pendant que les pommes de terre cuisent, faites chauffer 20 g de beurre dans une poêle moyenne.Lorsque le beurre est fondu, ajoutez l'ail.Cuire à feu doux jusqu'à ce que l'ail commence à se colorer.Ne brûlez pas le beurre.Retirez le chauffer et laisser refroidir.
-
Quand les pommes de terre sont facilement percées à la fourchette, égouttez-les et remettez-les dans la casserole - la chaleur résiduelle favorisera l'évaporation de l'eau en excès. les pommes de terre ont la consistance désirée.Incorporer le mélange à l'ail, ajouter le reste de 1 tonne de sel et servir chaud, avec les 4 T. beurre restants et le poivre noir moulu sur la table.
Blogs qui pourraient être intéressants
-
25 minPatatepatates, beurre, Lait, fromage, Bacon,version micro-ondes de pommes de terre cuites au four avec fromage et bacon
-
35 minPatateonion, soupe au poulet, Lait, fromage, onion,gratin dauphinois 5fix
-
60 minPatatepatates, pétrole, Romarin, fromage, Olives, Olives, bouillon de légumes, sel poivre,pomme de terre non crémeuse à la feta et aux olives
-
35 minPatatepatates, moutarde, moutarde, riz, vinaigre de vin, échalotes, pétrole, persil, sel, poivre,salade de pommes de terre chaude, faible en gras
J'ai adoré