Chaudrée de maïs et de bacon pour deux

Name: Chaudrée de maïs et de bacon pour deux
Cook time: 15 min
Total time: 23 min
Yield: 2
Ingredients: 5 tranches de bacon ou 5 tranches de bacon à la dinde tranchées; 0.5 medium onion, finely chopped; 418 grammes de maïs en crème; Lait évaporé sans gras de 340 grammes; 1 pomme de terre moyenne, pelée et coupée en cubes; sel, au goût; Poivre à goûter; 2,5 cm de sucre

C’est simple et très facile à préparer. Il en résulte une soupe de soupe crémeuse et consistante sans utiliser de crème épaisse ni d’épaississants. La substitution du bacon à la dinde peut encore réduire le nombre de calories

Ingrédients

Préparation

Faire dorer les lardons et ajouter les oignons.Sauter jusqu'à ce que les oignons soient tendres et translucides.
Égoutter l'excès de graisse.
Ajoutez les trois ingrédients suivants et réduisez le feu.
Couvrir et laisser mijoter 15 minutes ou jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres, en remuant souvent pour éviter qu'elles ne collent ou ne brûlent.
Ajouter le sucre et assaisonner à votre goût avec du sel et du poivre noir frais.