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Chaussons de goyave - facile à impressionner - peu de travail (rayon rachael)
 
 
8 PortionsPTM50 min

Chaussons de goyave - facile à impressionner - peu de travail (rayon rachael)


Ce sont de magnifiques petites gâteries tropicales qui ressemblent à des esclaves toute la journée. Les clients seraient surpris de savoir à quel point ils se combinent rapidement et facilement! Pour goûter aux tropiques, essayez la recette de Daisy Martinez, publiée dans Everyday avec Rachael Ray.La pâte de Guava est faite par Goya et se trouve dans la plupart des supermarchés de la section Amérique latine.

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Préparation

  1. Répétez les étapes avec la deuxième feuille de pâte.
  2. Tapisser une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé.
  3. Placez une feuille de papier parchemin de 1 pied de long sur une surface de travail et placez 1 feuille de pâte feuilletée sur le dessus.
  4. Abaisser la pâte pour obtenir un carré de 9 1/2 "et couper en 4 petits carrés.
  5. Couper le fromage à la crème en 8 tranches égales.
  6. Couper la pâte de goyave en 8 tranches égales.
  7. Disposer 1 morceau de fromage à la crème et la pâte de guave en diagonale au centre de chaque carré de pâte.
  8. Mélanger l'oeuf et 1 t d'eau.
  9. Badigeonner les bords de la pâte avec le mélange d’œufs; Plier la feuille de pâte pour former un triangle.
  10. centimètre les bords à sceller; sertir avec une fourchette.
  11. Repeat steps with second pastry sheet.
  12. Disposez les chaussons sur la plaque à pâtisserie. badigeonner du mélange d'oeufs.
  13. Cuire au four jusqu'à ce que doré et gonflé, 15-20 minutes.
  14. Transférer sur une grille et laisser refroidir pendant 15 minutes.
  15. Pendant ce temps, mélangez le sucre en poudre, le lait et la vanille jusqu'à consistance lisse.
  16. Arroser de vernis sur les chaussons refroidis.



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