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Fraises à la vigne avec vin rouge et cassis
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Ingrédients
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Un bol d'une capacité de3/4 litre contenant des fraises mûres, lavées et décortiquées
- 3 cuillères à soupe de sucre
- 3 cuillères à soupe de liqueur de cassis (liqueur de cassis) ou 3 cuillères à soupe de liqueur de crème de mures (liqueur de mûre)
- Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du vin rouge sec et fruité
Préparation
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Coupez les baies en quatre et placez-les dans un bol avec le sucre, la liqueur, le vin et la menthe.Mélangez bien.et servez immédiatement, ou réfrigérez (jusqu'à 8 heures) jusqu'au moment de servir.
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Verser les baies et la marinade dans des gobelets de vin. Si vous le souhaitez, garnissez chaque dessert d'une cuillerée de crème sure et servez-le avec un biscuit.
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