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Dutchkidzx2
Cheddar magnifique! pouding au beurre et au fromage
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Ingrédients
- 8 tranches de pain épais (blanc) ou 8 tranches de pain complet
- Beurre ramolli pour étendre
- 1 onion, peeled and finely sliced
- Cheddar fermier affiné de 227 grammes, râpé
-
Un bol d'une capacité de1/2 litre contenant du lait
- 3 oeufs légèrement battus
- 1 cuillère à café de moutarde anglaise
- Sel et poivre
Préparation
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(N'hésitez pas à varier le contenu des sandwiches.Si ce n'est pas nécessairement un plat végétarien, un jambon serait très agréable.Ou vous voudrez peut-être mettre du cornichon sur les sandwichs, des tranches de tomates, des saucisses cuites ou autre chose du genre vous avez envie.)
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Battez les œufs avec le lait, la moutarde en poudre, le sel, le poivre et les herbes.
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Préchauffer le four à 200 ° C ou 400 ° F.
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Versez le mélange de crème aux œufs sur les sandwichs (si vous avez du reste du fromage, saupoudrez-le dessus.Onion, aussi s'il vous reste du lait.) Laissez le pudding reposer pendant environ 30 minutes avant la cuisson - vous obtenez un briquet. pudding.
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Cuire le pouding au beurre et au beurre dans le four préchauffé pendant environ 20 à 30 minutes ou jusqu'à ce que la crème au fromage soit prise et que le fromage sur le dessus soit doré.
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In a nutshell - it's cheese sandwiches with savoury custard poured over then baked in the oven - or savoury bread and butter pudding!
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Servir chaud pour le petit-déjeuner, le brunch, le déjeuner ou le dîner.Peut être préparé la veille et cuit au four le lendemain matin. Laisser à la température ambiante pendant environ 30 minutes avant de le cuire au four.
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