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Bella
Omelette facile à 2 ou à 3, style paula deen
Cette recette vient du "Paula's Home Cooking Show" de Paula Deen. Ces omelettes sont si belles et si simples à préparer que je devais la conserver. J'ai donc pensé la conserver ici et la partager également. Elle a utilisé des sachets en plastique pour congélateur refermables pour préparer les omelettes.
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Ingrédients
Préparation
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Porter une grande casserole d'eau à ébullition.
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Dans un grand bol, mélanger 2 œufs à la fois pour chaque personne, le sel et le poivre noir et l’un de vos ajouts préférés (individuellement), puis diviser en sacs de congélateur en plastique.
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Sceller chaque sac serré.
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Smash avec les mains pour combiner le mélange d'oeufs.
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Déposez chaque sac scellé dans l'eau bouillante.
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Laisser mijoter les sacs pendant 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce que vous le fassiez.
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Retirez les sacs de l'eau bouillante avec une pince et égouttez-les sur une assiette tapissée de papier essuie-tout ou une passoire.
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Refroidissez légèrement avant de remettre.
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Ouvrir le sac et verser l'omelette cuite sur chaque assiette.
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Dégustez avec ou avec votre plat d'accompagnement préféré du matin, tel que des pommes de terre rissolées et du gruau.
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