Omelette facile à 2 ou à 3, style paula deen

Name: omelette facile à 2 ou à 3, style paula deen
Cook time: 8 min
Total time: 13 min
Yield: 2-3
Ingredients: 6 gros œufs; sel et poivre noir fraîchement moulu; fromage mozzarella râpé; fromage mozzarella râpé; diced onion; poivron en dés (vert, rouge, jaune); tomate en dé; jambon coupé en dés; saucisse cuite émiettée; champignons tranchés; olives noires tranchées; épinards hachés

Cette recette vient du "Paula's Home Cooking Show" de Paula Deen. Ces omelettes sont si belles et si simples à préparer que je devais la conserver. J'ai donc pensé la conserver ici et la partager également. Elle a utilisé des sachets en plastique pour congélateur refermables pour préparer les omelettes.

Ingrédients

Préparation

Porter une grande casserole d'eau à ébullition.
Dans un grand bol, mélanger 2 œufs à la fois pour chaque personne, le sel et le poivre noir et l’un de vos ajouts préférés (individuellement), puis diviser en sacs de congélateur en plastique.
Sceller chaque sac serré.
Smash avec les mains pour combiner le mélange d'oeufs.
Déposez chaque sac scellé dans l'eau bouillante.
Laisser mijoter les sacs pendant 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce que vous le fassiez.
Retirez les sacs de l'eau bouillante avec une pince et égouttez-les sur une assiette tapissée de papier essuie-tout ou une passoire.
Refroidissez légèrement avant de remettre.
Ouvrir le sac et verser l'omelette cuite sur chaque assiette.
Dégustez avec ou avec votre plat d'accompagnement préféré du matin, tel que des pommes de terre rissolées et du gruau.

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