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Liz Rumpel
Cheesecake au chocolat léger
"J'ai créé ce gâteau au fromage à teneur réduite en matières grasses pour ma mère, qui aime le chocolat, mais pas les calories", rapporte Theresa McEndree, de Hall, dans le Montana. "Les gens ne peuvent pas croire qu'il est léger. Une seule petite tranche saura satisfaire votre palais. ! "
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Ingrédients
- 2 biscuits Graham au chocolat entier, écrasés
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant un demi-demi sans gras
-
Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant du fromage cottage sans gras (227 grammes)
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Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant du fromage cottage sans gras (227 grammes)
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Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant du sucre
- 6 cuillères à soupe de cacao
Préparation
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Enduire un plat de 9 po. Avec un aérosol de cuisson. Saupoudrer de miettes; Mettre de côté le fromage à la crème, le fromage cottage, le sucre, le cacao, la farine et la vanille dans un robot ménager; couvrir et mélanger jusqu'à consistance lisse. Transférer dans un grand bol; incorporer le substitut d'œuf. Plier les pépites de chocolat.Verser dans le moule préparé.Placez le plat sur une plaque à pâtisserie
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Cuire au four à 325 ° C pendant 25 à 30 minutes ou jusqu'à ce que le mélange soit presque cuit.Rechauffer sur une grille pendant 10 minutes.Fermer délicatement un couteau autour du bord du moule pour détacher et laisser refroidir 1 heure de plus.Réfrigérez toute la nuit. .
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