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Cheesecake au moka et aux amandes
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Ingrédients
- 2 cuillères à soupe de sirop de chocolat
- Une tasse d'une capacité de 80 ml contenant du beurre fondu
- 3 (250 g) emballages de fromage à la crème Philadelphia au brique au chocolat, ramolli
- Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du sucre blanc
- 1 cuillère à soupe de rôti au café instantané Maxwell House
Préparation
-
Préchauffer le four à 170 degrés (180 ° C).
-
Combinez la chapelure et le beurre; presser au fond et à 3,75 cm du bord du moule à charnière centimétrique.
-
Battre le fromage à la crème et le sucre dans un grand bol avec le mélangeur jusqu'à ce que le mélange soit mélangé.Bien dissoudre le café dans l'eau.Ajouter au mélange de fromage à la crème; bien mélanger.Ajouter les oeufs, un à la fois, en mélangeant à basse vitesse après chaque mélange jusqu'à ce que le tout soit mélangé; verser dans la croûte.
-
Cuire au four de 40 à 45 minutes ou jusqu'à ce que le centre soit presque pris. Passer un couteau autour du bord du moule pour détacher le gâteau; laisser refroidir avant de retirer le rebord.Réfrigérez le gâteau au fromage pendant 4 heures.
-
Saupoudrer de noix et arroser de sirop au chocolat juste avant de servir.
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