Cheesecake de velours blanc

Faites et partagez cette recette de gâteau au fromage de velours blanc à partir de.

Cuire 5 minutes de plus.
Battre le fromage à la crème, le sucre, le jus de citron jusqu'à consistance homogène et homogène.
Ajouter le reste des ingrédients. Bien mélanger.
Verser la pâte dans un moule à charnière de 8,5 po légèrement graissé.
Sommet lisse.
Cuire au four à 230 degrés pendant 10 minutes.
Réduire le feu à 160 degrés et cuire 30 à 35 minutes de plus.
Garniture:.
Mélanger la crème sure et le sucre.
Étaler sur le gâteau au fromage.
Bake 5 minutes longer.
Passer un couteau tranchant sur les côtés.
Laisser refroidir avant de retirer les côtés.
Réfrigérer au moins 5 heures.
Décorer de boucles et de fruits frais, si désiré.