Cheesecake praliné à l'érable

Name: cheesecake praliné à l'érable
Cook time: 50 min
Total time: 75 min
Ingredients: Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant des noix de pécan finement hachées; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant de la noix de coco râpée sucrée; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la farine tout usage; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du sucre brun emballé; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du beurre fondu; REMPLISSAGE:; 4 paquets (227 grammes chacun) de fromage à la crème, ramolli; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du sucre brun emballé; Une tasse d'une contenance de 190 ml contenant de la crème moitié-moitié; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la farine tout usage; 2 cuillères à soupe de sirop d'érable; 2 cuillères à café d'extrait de vanille; 1/4 cuillère à café de sel; 3 oeufs légèrement battus; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant des morceaux de caramel; GARNITURE:; 2 cuillères à soupe de sirop d'érable; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant de la garniture fouettée; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant des morceaux de caramel

Les économistes spécialistes de notre maison Test Kitchen ont créé ce gâteau au fromage fourré au sirop d’érable et à des morceaux de caramel au beurre.

Ingrédients

Préparation

Dans un grand bol, mélanger les pacanes, la noix de coco, la farine et le sucre brun; incorporer le beurre.Appuyer sur un fond de casserole de 10 po.Placez sur une plaque à pâtisserie.Cuire au four à 350 ° C pendant 10 minutes.Placer la casserole sur une grille (laisser le four allumé).
Dans un autre grand bol, battre le fromage à la crème et la cassonade jusqu'à consistance lisse.Battre dans la crème, la farine, le sirop, la vanille et le sel.
Cuire au four pendant 50 à 55 minutes ou jusqu'à ce que le centre soit presque pris. Refroidir sur une grille pendant 10 minutes.Passer soigneusement un couteau autour du bord du moule pour les détacher; laisser refroidir 1 heure de plus. Réfrigérer toute la nuit.
Dans un petit bol, mélanger le sirop et la garniture fouettée. étaler soigneusement sur le gâteau au fromage.Saupoudrer avec des morceaux de caramel au beurre.Réfrigérer les restes.