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Cheesecake tourbillonné de cerises
 
 
8 PortionsPTM1H15 min

Cheesecake tourbillonné de cerises


Faites et partagez cette recette de gâteau au fromage aux cerises et tourbillonnaires à partir de.

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Préparation

  1. Garnir du reste de la pâte.
  2. Pulvériser un aérosol de cuisson sur le fond et les côtés du moule à charnière centimétrique. saupoudrer les miettes sur le fond du moule.
  3. Dans un mélangeur électrique ou un récipient pour robot culinaire, réduire en purée lisse la tarte aux cerises.
  4. Ajouter le zeste d'orange; mettre de côté.
  5. Dans un bol, battre le fromage jusqu'à consistance mousseuse.
  6. Incorporer graduellement le lait condensé sucré faible en gras jusqu'à consistance lisse.
  7. Ajouter les blancs d'œufs, l'œuf, le jus de citron en bouteille et la vanille; bien mélanger.
  8. Incorporer la farine.
  9. Verser la moitié de la pâte dans le moule préparé.
  10. Cuillère Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant uniformément la purée de cerises sur la pâte.
  11. Top with remaining batter.
  12. Goutte par cuillerées Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de la purée de cerises sur une pâte à frire; avec un couteau ou une spatule remuer doucement.
  13. Réserver la purée restante.
  14. Cuire au four de 60 à 65 minutes ou jusqu'à ce que le centre soit pris.
  15. Cool.
  16. Refroidissement.
  17. Servir avec le reste de la purée, si désiré.
  18. Réfrigérez les restes.



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