Cheesesteaks petit déjeuner

Name: cheesesteaks petit déjeuner
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 6 gros oeufs, divisés; 2 cuillères à soupe de lait; 4 tranches de pain épaisses; 1 (142 grammes) paquet de pâtés au saucisse de poulet Golden Brown® tout naturel de Jones Dairy Farm; 1 cuillère à soupe d'huile d'olive; 1 gousse d'ail émincée; 1/2 poivron vert, émincé; 1/2 poivron vert, émincé; 1/2 small red onion, thinly sliced; 2 tranches de fromage provolone; Sel et poivre au goût

Ce petit-déjeuner inspiré de Philadelphie au fromage de fromage empile saucisse au poulet, poivrons et fromage au-dessus d'épaisses tranches de pain perdu.

Ingrédients

Préparation

Dans un bol moyen, fouetter 2 œufs et le lait; Tremper le pain dans le mélange d'œufs jusqu'à ce qu'il soit bien enrobé.Cuire le pain doré sur une plaque chauffante ou une grande poêle à feu moyen jusqu'à coloration dorée des deux côtés.
Cuire les galettes de saucisses en suivant les instructions sur l'emballage. Couper en lanières.
Dans une poêle séparée, chauffer l'huile d'olive à feu moyen. Ajouter l'ail, les poivrons et les oignons et faire sauter jusqu'à ce qu'ils soient dorés et tendres.
Ajouter les lanières de saucisse cuites au mélange de poivrons et d'oignons; garnir de fromage et chauffer jusqu'à ce que le fromage soit fondu.
Cuire les œufs restants plus facilement ou à volonté.
Assemblez les steaks au fromage en déposant des œufs, du poivre, du saucisson et du fromage sur du pain perdu. Assaisonnez de sel et de poivre et servez à découvert.