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Countrygirl
Chiens salés caramel au caramel écossais
Très facile à faire, recette sans cuisson. Le caramel au beurre, le caramel et les arachides font un dessert / bonbon délicieux.
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Ingrédients
Préparation
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Dans un bol en verre de taille moyenne, faites fondre les copeaux de caramel au beurre au micro-ondes à puissance maximale pendant environ 2 minutes.
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Retirer le bol et incorporer la crème de guimauve et le lait en poudre.
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Ajouter la vanille et bien mélanger. Le mélange sera très épais.
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À ce stade, utilisez vos mains et pétrissez le mélange presque comme de la pâte à pain.
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Rouler le mélange en morceaux de la taille d'une noix et façonner comme votre petit doigt.
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Placez les formes de doigts sur du papier ciré pour définir.
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Dans un autre bol, faites fondre les caramels et le lait au micro-ondes à puissance maximale pendant 1,5 à 2 minutes. Retirez du micro-ondes et remuez bien.
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Rouler les doigts dans le mélange de caramel, en veillant à ce que le caramel ne soit pas trop chaud et ne brûle pas les doigts.
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Une fois roulé dans le caramel, roulez immédiatement dans les noix hachées et placez sur le papier ciré pour durcir.
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Vous pouvez varier le rendement en fonction de la taille ou de la taille des doigts.
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