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Weekend Cook
Chimichangas au chocolat avec glace
Imaginez une tortilla à la farine enroulée autour de votre barre de chocolat préférée, puis frite en croûte dorée et servie avec une glace à la vanille, un sirop au chocolat et garnie de copeaux de chocolat et d'une chute de cannelle .:)
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Ingrédients
Préparation
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Placez une barre de chocolat juste en dessous du centre d'une tortilla. Repliez le bas de la tortilla sur la barre de chocolat jusqu'à ce qu'il soit partiellement recouvert.
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Replier les côtés gauche et droit de la tortilla; rouler et placer la couture avec les barrettes de bonbons et les tortillas restants sur une plaque à pâtisserie.Geler 20 minutes.
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Verser l'huile dans une grande poêle à une profondeur de 2,5 cm; chauffer à 375.Placez 2 tortillas, les coutures vers le bas, dans l'huile chaude, en appuyant doucement avec une pince pendant quelques secondes pour bien refermer.Faites frire les tortillas 2 à 3 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce qu'elles soient dorées.Égouttez sur du papier absorbant.
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