Choco - noix - petits gâteaux

Name: choco - noix - petits gâteaux
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 0
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant de la farine tout usage; 1/2 cuillère à café de sel; 2 cuillères à café de levure; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du sucre glace; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du cacao; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la noix de coco déchiquetée; 60 litres d'huile de canola; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du lait; 2 oeufs; 60 litres d'huile de canola; barre chocolatée; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du beurre, ramollie; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du sucre glace

Un cupcake délicieusement moelleux avec un glaçage de chocolat allemand qui a une belle texture crémeuse, riche et veloutée

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 350 Fahrenheit.
Graisser un moule à muffins de 3 litres et réserver.
Dans un petit bol, mélanger la farine, la poudre à pâte, le sel, le cacao et le sucre en remuant jusqu'à ce que tous les grumeaux soient dissous et que le mélange soit lisse.
Combinez les ingrédients secs avec l'eau bouillante dans un grand bol à mélanger.
Ajouter les oeufs, la noix de coco, le lait et l'huile en brassant avec un fouet jusqu'à ce que le mélange sorte des parois du bol.
Verser la pâte dans des moules à muffins graissés et en remplir 0,66.
Cuire au four préchauffé pendant 20 à 25 minutes.
Pour faire le glaçage, faire fondre la barre de chocolat dans une casserole moyenne à feu doux.
Ajoutez le chocolat fondu au beurre ramolli dans un bol de taille moyenne et remuez jusqu'à ce que le beurre soit complètement dissous dans le mélange.
Incorporer le sucre à glacer pour obtenir un glaçage lisse et déposer sur les cupcakes refroidis.