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KeshaS
Chocolat chaud malté
Versez ce festin réchauffant dans une bouteille à vide chauffée à emporter à la patinoire. Crème fouettée et boules de malt enrobées de chocolat écrasé le rendraient encore plus spécial. Un chocolat de qualité (comme le Lindt) donne la texture la plus crémeuse.
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Ingrédients
Préparation
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Dans une casserole, porter le lait avec le sucre juste pour faire bouillir à feu moyen-vif, en remuant souvent.
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Retirer du feu.
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Incorporer le malt en poudre et le chocolat haché jusqu'à consistance lisse.
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(Préparez à l’avance: laissez refroidir. Réfrigérez dans un récipient hermétique jusqu’à 2 jours; réchauffez.).
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