Chocolat / crème à fouetter

Name: chocolat / crème à fouetter
Cook time: 20 min
Total time: 65 min
Ingredients: Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du beurre; 57 grammes de chocolat non sucré; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de la crème à fouetter épaisse; 4 gros œufs légèrement battus; 1 cuillère à café d'extrait de vanille; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant de la farine tout usage; Un bol d'une capacité de 3/4 litre contenant du sucre à glacer, tamisé; 2 cuillères à café de levure; 1/2 cuillère à café de sel; REMPLISSAGE:; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de la crème à fouetter épaisse; 1 paquet (227 grammes) de fromage à la crème ramolli; Un bol d'une capacité de 3/4 litre contenant du sucre à glacer, tamisé; 1 cuillère à café d'extrait de vanille; GLAÇAGE:; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du beurre; 57 grammes de chocolat non sucré; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de la crème à fouetter épaisse; 1 cuillère à café d'extrait de vanille; Un bol d'une capacité de 3/4 litre contenant du sucre à glacer, tamisé

Des occasions spéciales appellent à des desserts extraordinaires comme cette torte impressionnante. Cela peut prendre du temps à préparer, mais le sourire sur les visages de la famille et des amis en vaut la peine! —Rita Futral, Starkville, Mississippi

Ingrédients

Préparation

Dans une casserole épaisse ou au micro-ondes, faites fondre le beurre et le chocolat; remuer jusqu'à consistance lisse. Cool.
Dans un grand bol refroidi, battre la crème jusqu'à la formation de pics mous. Ajouter les œufs, le mélange vanille et chocolat refroidi; mélanger la farine, le sucre, la poudre à pâte et le sel.Avec le mélangeur à basse vitesse, ajouter les ingrédients secs au mélange en crème jusqu'à ce que tout soit bien mélangé.
Verser dans trois moules à farine graissés et farinés de 8 ou 9 po.Cuire au four à 350 ° C pendant 20 à 25 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.Coissoner pendant 10 minutes avant de retirer les moules des cool complètement
Pour le remplissage, battre la crème dans un petit bol refroidi jusqu'à ce que les pics mous se forment; Dans un grand bol, battre le fromage à la crème jusqu'à consistance lisse. Incorporer la crème fouettée au sucre à la vanille.Ajouter la crème fouettée, battre jusqu'à consistance lisse
Divisez chaque gâteau en deux couches horizontales. Placez une couche sur une assiette de service; garnir d'environ Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant la farce.Répéter quatre fois.Recouvrir avec la couche de gâteau restante.Couvrir et réfrigérer.
Pour le givrage, faites fondre le beurre et le chocolat dans une casserole épaisse ou au micro-ondes; remuer jusqu'à consistance lisse. Refroidir à température ambiante; transférer dans un grand bol.Ajouter la crème et la vanille; Bien mélanger.Bassez le sucre à glacer des biscuits.Éparpillez le dessus et les côtés du gâteau.Garnissez avec des fraises, si désiré.À conserver au réfrigérateur.